header img

Dabīga ierauga maize

Cepta Cēsīs vecpilsētā no vissenākajām labības šķirnēm

header img

Izcili Latvijas milti

Izmantojam vērtīgus graudaugus - plēkšņu kviešus (spelta), rudzus, kailgraudu miežus, griķus, auzas.

header img

Īstās maizes recepte

Jauna pieeja dabīgas maizes radīšanā

MŪSU INTERNETA VEIKALS SHOP.CESUMAIZE.LV

Mūsu maizes veidi.

Daudzu gadu garumā ir izveidoti vairāki maizes veidi ar unikālu miltu kombināciju.

Visi mūsu maizes veidi ir cepti ar dabīgu ieraugu. Izmantojam vērtīgus un veselīgus graudaugus - plēkšņu kviešu (spelta) miltus, rudzus, kailgraudu miežu rupjos miltus, netvaicētu griķu miltus, pilngraudu auzu pārslas.

1.
SPELTA (PLĒKŠŅU KVIEŠU)
product 1

Plēkšņu kviešu (spelta) maize

Sastāvs: plēkšņu (spelta) kviešu milti (40%), pilngraudu kviešu milti (20%), kviešu milti (40%), dabīgais ieraugs, saulespuķu sēklas, ķimenes, ķirbju sēklas, linsēklas, cukurs, jūras sāls.

eur 5,90/kg

2.
TOMĀTU OLĪVU
product 2

Pilngraudu maize ar saulē kaltētiem tomātiem un olīvām

Sastāvs: plēkšņu (spelta) kviešu pilngraudu milti (20%), pilngraudu kviešu milti (40%), kviešu milti (40%), dabīgais ieraugs, saulē kaltēti eļļā marinēti tomāti, olīvas, saulespuķu sēklas, ķirbju sēklas, linsēklas, cukurs, jūras sāls.

eur 5,90/kg

3.
MIEŽU "IRBE"
product 3

Kailgraudu miežu "IRBE" rupjo miltu maize

Sastāvs: kailgraudu miežu rupjie milti (40%), pilngraudu kviešu milti (30%), kviešu milti (30%), dabīgais ieraugs, saulespuķu sēklas, ķimenes, ķirbju sēklas, linsēklas, cukurs, jūras sāls.

eur 5,90/kg

4.
GRIĶU + SPELTA
product 4

Zaļo griķu & spelta miltu maize

Sastāvs: griķu milti, plēkšņu (spelta) kviešu milti, kviešu milti (proporcija 1/3:1/3:1/3). Dabīgais ieraugs, saulespuķu sēklas, ķirbju sēklas, linsēklas, cukurs, jūras sāls.

eur 5,90/kg

5.
SPELTA SALDĀ
product 5

Plēkšņu kviešu (spelta) saldā maize

Sastāvs: plēkšņu (spelta) kviešu pilngraudu milti (30%), pilngraudu kviešu milti (30%), kviešu milti (40%), dabīgais ieraugs, mandeles, žāvētas aprikozes, rozīnes, saulespuķu sēklas, linsēklas, cukurs, jūras sāls.

eur 6,9/kg

6.
AUZU + SPELTA
product 4

Auzu & spelta pilngraudu maize

Sastāvs: pilngraudu auzu pārslas, plēkšņu (spelta) kviešu milti, kviešu milti (proporcija 1/3:1/3:1/3). Dabīgais ieraugs, linsēklas, cukurs, jūras sāls.

eur 5,9/kg

7.
RUDZU MAIZE AR 5 VEIDU SĒKLĀM

product 4

RUDZU MAIZE AR 5 VEIDU SĒKLAM

Rudzu maize ar kaņepju sēklām. Rudzu milti (70%), kviešu milti, dabīgs ieraugs, 5 veidu sēklas, Demerara cukurs, sāls.

eur 5,90/kg

8.
RUDZU + SPELTA MAIZE
product 4

RUDZU + SPELTA MAIZE

Sastāvs: Rudzu + spelta 50:50%. Dabīgs ieraugs, Demerara cukurs, sāls.

eur 5,90/kg

avatar 1
Žurnāls "Praktiskais latvietis"
“Kad omulīgajā maiznīcā ienāk zinātkārs pircējs, viņam ir iespēja apskatīties, kādas izejvielas tiek izmantotas maizes cepšanai.”
avatar 2
Žurnāls "Četras sezonas"
“Cēsu Maize ir īsts dārgums ne tikai pašiem cēsniekiem, bet jebkuram maizes mīlim. .”
avatar 3
Žurnāls "Saimnieks"
“Cēsīs var iegādāties īpašu maizīti, ceptu pēc maiznieka Agņa Elpera izstrādātas tehnoloģijas. Tas viss sācies kā vaļasprieks, kā sirdslieta...”

Cepam lielus 6-7 kg klaipus. Griežam ~0,4 kg un ~0,8 kg gabaliņos. Vai pēc pieprasījuma, ja ir tāda iespēja :)

Maizi šobrīd var iegādāties tikai maiznīcā. Un dažos tiešās pirkšanas pulciņos. Piedāvājam maizi kāzām, jubilejām un visa cita veida pasākumiem. Pēc pieprasījuma cepam arī 4 kg un 1 kg klaipiņus.

bread

Visi maizes veidi ir cepti ar dabīgu ieraugu.

Katram maizes veidam ir unikāla miltu kombinācija un tiek pievienotas dažādas sēklas.

bread




Jaunajā maiznīcā - veikalā "Milti un Zīle Rokā" cepam dažādas rudzu maizes. Rudzu maize ar 5 veidu sēklām. Un rudzu + spelta maize (bez kviešiem, bez sēklām).

bread

Jūsu ziņa / pasūtījums (saņemšana maiznīcā)

Vārds
e-pasta adrese
Temats

Kontakti

Ja ir kādi jautājumi vai vēlies pasūtīt maizi, raksti mums te. Pasūtot maizi, lūdzu norādiet datumu (saņemšana maiznīcā), maizes veidu un daudzumu.

Tālrunis: +371 26412803

Adrese: Rīgas iela 18 (ieeja no L.Skolas ielas puses), Cēsis, LV4101, Latvija

E-pasts: cesu.maize@gmail.com

Sociālie tīkli